Le Taillan-Médoc

Marché en plein airTous les mercredis et dimanches matin, le marché s’installe sur la place Charles de Gaulle qui prend alors des airs de place de village. Avec 5 étals, ce marché traditionnel contribue fortement à la qualité de vie du quartier. Fruits, légumes, fromagers, poissonnier, pépiniériste, prêt à porter vêtements dames sont au rendez-vous toute l’année.Le saviez-vous ?Autrefois, cette place appelée « Champ de foire » voyait se dérouler la fête du village « la Saint Hilaire » (1er dimanche de janvier). Outre les manèges pour les petits et les grands, auto-tamponneuses, tir à la carabine, jeu de quilles, bals champêtres, barbe à papa…en matinée il y avait la fameuse foire traditionnelle aux cochons où venaient s’approvisionner les Taillannais pour acheter un petit porc qu’ils allaient engraisser toute l’année avec les restes des repas, pommes de terres… La « Tuaille du cochon » rythmait la période hivernale et donnait à la famille de quoi se nourrir toute l’année avec les jambons, boudins, saucisses, gratons, ventrèches, côtelettes… (Tout est bon dans le cochon !).

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